Derya’nın Dünyası Kolay Kruvasan Tarifi 01.12.2014

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Derya’nın Dünyası Kolay Kruvasan Tarifi 01.12.2014
1 Aralık 2014 3345 defa okundu 0 yorum

 

 

 

Kruvasan yapımı zor ama çok lezzetli hamur işi tarifleri arasında yer alır. Ama Derya’nın Dünyasına 1 Aralıkta konuk olan Şefika Günyel püf noktaları ile en pratik kruvasan tarifini verdi. Derya’nın Dünyası mutfağında yapılan kolay kuruvasan tarifi detayları yazımızda.

Hazırlanışı

– Hamur yoğrulur ve biraz mayalanmaya bırakılır

– 15 dakika dinlene hamur 16 adet bezeye ayrılıp yuvarlak yapılır

– Bezeler nişasta ve un karışımı yardımı ile tatlı tabağı büyüklüğünde açılır

– Bezeler 1 talı kaşığı yumuşamış tere yağı ile ayrı ayrı yağlanıp üst üste koyulur ve 20 dakika dolapta donmaya bırakılır

– Hamur donunca un serili tezgahta 1 cm kalınlığında kolay kruvasan hamuru açılır

– 12 eşit parçaya ayrılıp geniş kısmından başlayarak geniş kısma 1 çentik atılıp sarılır

– Uç kısmı tutması için hafif bastırılır

– Yumurta sarısı sürülüp 200 derece fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.