Bizim Lezzetlerimiz Yağ Mantısı Tarifi Kayseri 24.05.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Bizim Lezzetlerimiz Yağ Mantısı Tarifi Kayseri 24.05.2015
24 Mayıs 2015 918 defa okundu 0 yorum

 

 

Kanal D Bizim Lezzetlerimiz Kayseri 24 Mayıs 2015 yağ mantısı tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamur için süt ılıtılıp sıvı malzemeler karıştırılır

– Maya eklenip sıvı malzemeler ile eriyene kadar karıştırılır

– Un ve tuz ile ele hafif yapışan yumuşak hamur yoğrulup 15 dakika mayalanmaya bırakılır

– İç harç için tam malzemeler güzelce karıştırılır

– Mayalanan hamurdan büyük bir parça alınıp un ile 1 cm kalınlığında açılır

– Yağ tavaya alınıp kızmaya bırakılır

– Açılan hamur büyük kareler halinde kesilip iç harç karelere koyulup bastırılır

– Kare hamur karşılıklı birleştirilip bastırılır ve çiçek şekli verilir

– Mantılar hemen kızgın yağda kızartılır

– Sos için salça ve yağ ocakta kavrulur

– Yoğurt, sarımsak ve tuz karıştırılır

Yağlı mantısı yoğurt ve salçalı sos ile servis edilir

– Afiyet Olsun

Bizim Lezzetlerimiz de yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Tandır Böreği Tarifi

Nevzine Tatlısı Tarifi

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.