Arda’nın Mutfağı Top Top Tatlı Ekmek Tarifi 28.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Arda’nın Mutfağı Top Top Tatlı Ekmek Tarifi 28.02.2015
28 Şubat 2015 2038 defa okundu 2 yorum

 

 

Arda’nın mutfağında farklı tarifler pişmeye devam ediyor. Bugün farklı olarak tatlı ekmek yapılıyor. Tv 8 Arda’nın Mutfağı top top tatlı ekmek tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Tüm kuru malzemeler kabın içinde karıştırılıp ortası açılır

– Süt, erimiş soğuk tereyağı, yumurta eklenip sıvılar çatal ile karıştırılır

– Undan azar azar alınarak ekmek hamuru yoğrulur

– 200 gram tereyağı ocağa alınıp rengi koyu olana kadar kızartılır

– Diğer baharatlar başka kabın içinde karıştırılır

– Hamurdan parçaları başta tere yağına daha sonra baharat karışımına bulanıp yağlı kek kalıbına dizilir

– Sıkı şekilde dizilen top ekmeklerin üstü kapatılıp 1,5 saat kadar üstü kapalı mayalamaya bırakılır

– Ekmek 180 derece sıcak fırında 30-35 dakika pişirilir

– Fırından çıktıktan sonra 5 dakika dinlendirilir ve ters çevrilip ılıyınca kalıptan çıkarılır

– Afiyet Olsun

Arda’nın Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

 

Peynirli Çubuklar Tarifi

Yorumlar

  • Merhaba,
    Bu tarif icin cok cok tesekur etmek istiyorum!!! Ben tarcini cok seviyorum ve bu tarifi tv de gordugumde mutfagimda kabarmaya bekliyen bazlama hamurum vardi.(4 bardak un 1.5 bardak sicak su, 1 paket kuru maya 1/4 sivi yag ve tuz). Dayanamadim ve bazlama hamuru kucut topcuklari yapip, tereyaga sonra da o mukemel baharatli karisima bandirdim ve yeniden kabartmak icin bekletmeye aldim.Firindan sonra ki aylemin tepkisi anlatmak zor..bukadarini soyleyim zor 1 tane kurtarabildim sogutmak icin. Dun tekrar yaptim ve sizin tarifiniz uyguladim. Bir fark hisetmedim..tad ayni. Simdi , esim , tuzlu olsaydi da guzel olurdu dedi.Acaba baharatli seker yerinde tuzlu ne kulanabilirim?
    Cok tesekur ederim tekrarda, ellerinize saglik!!!

  • Çok teşekkürler güzel yorumunuz için, ellerinize sağlık tuzlu olarak aklıma bir şey gelmiyor , belki baharatlara sadece tuz ekleyerek kullanabilirsiniz yada hazır baharatlı karışım kullandığınız ve yakışan tuzlu baharat olursa burada paylaşırsanız çok sevinirim.

  • İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.