Açma Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Açma Tarifi
9 Haziran 2014 1391 defa okundu 0 yorum

Şirin Ablama bu güzel ev yapımı açma tarifi için çok teşekkür ederim.

Hazırlanışı

– Yaş maya, şeker, ılık süt ve su karıştırılarak maya eritilir.

– 5 dakika maya bekletilir

– Yumurta akı, sıvı yağ, tuz eklenip karıştırılır

– Un elenip aza azar ilave edilip yumuşak hamur elde edilene kadar yoğrulur

– Hamur mayalanmaya bırakılır

– Mayalanan hamur bezelere ayrılır 

– Bezelerin üzerine 1 çay kaşığı yumuşamış margarin koyulup el yardımı ile çay tabağı büyüklüğünde açılır

– Hamur rulo yapılır ve iki ucundan tutularak ters yönlere doğru kıvrılıp iki uç birleştirilir ve açmalara şekli verilir

– Yağlı kağıt üzerine dizilen  açmalara yumurta sarısı sürülür

Açmalar çörek otu ile süslenip 200 derecede pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.