Frambuazlı Zebra Cheesecake Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Frambuazlı Zebra Cheesecake Tarifi
18 Mayıs 2015 634 defa okundu 0 yorum

Yapımı kolay görüntüsü ile iştah kabartan cheesecake tarifi için değerli takipçimiz Sevda Aksu’ya çok teşekkürler.

Hazırlanışı

– Frambuaz çok az su ile biraz haşlanıp robotta püre haline getirilir

– Alt taban için tüm malzemeler kaba alınıp yoğrulur

– Yoğrulan hamur 26 cm kelepçeli yağlı kalıba her yerini kaplayacak şekilde yayılır

– İç harç için tereyağı ve şeker çırpılarak krema kıvamına getirilir

– Yoğurt ve 2 yemek kaşığı nişasta eklenip tekrar karıştırılır ve karışım biri biraz fazla olacak şekilde ikiye ayrılır

– Eksik harca püre ve 2 yemek kaşığı nişasta koyulup karıştırılır

– Daha sonra 4 kaşık beyaz harçtan kalıbın ortasına dökülür

– 3 kaşık frambuazlı harçtan üstüne dökülür ve tüm harç bitene kadar aynı işlem sırası ile devam eder

– En son kürdan ile ortasından başlanıp üstü çizilir

Frambuazlı zebra cheesecake 150 derece sıcak fırında kapağı açılmadan 1 saat pişirilir

Cheesecake 3-4 saat dinlenince kalıptan çıkarılıp servis edilir

– Afiyet Olsun

FRAMBUAZLI ZEBRA CHEESECAKE 2

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.