Derya’nın Dünyası Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi 12.01.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Derya’nın Dünyası Antep Usulü Kuru Dolma Tarifi 12.01.2015
12 Ocak 2015 1123 defa okundu 0 yorum

 

Ünlü Ali Haydar Usta Antep yöresinde yapılan kuru dolma tarifini verdi. Oldukça farklı olan dolmayı sizler için paylaştık. Derya’nın Dünyası Antep usulü kuru dolma tarifi dizlerle.

Hazırlanışı

Kuru dolmalıklar haşlanır

– İçi için doğranmış soğan, sarımsak, sıvı yağın yarısı ve diğer tüm malzemeler güzelce yoğrulur

– Kuru dolmaların içi doldurulur ve ağızları yapıştırılır tencereye dizilir

– Üzerine sıcak su dökülüp dolma taşı veya tabak ile kapatılır ve pişmeye bırakılır

– Pişen dolmanın üzerine kavrulan yağ, salça ve nar ekşisi gezdirilir

– Afiyet Olsun

Derya’nın Dünyasında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Muhammara Tarfi

Künefe Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.