Yeşil Elma Patatesli Lavaş Böreği Tarifi 09.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Yeşil Elma Patatesli Lavaş Böreği Tarifi 09.07.2015
9 Temmuz 2015 352 defa okundu 0 yorum

 

 

Yeşil Elma mutfağında Oktay Ustadan patatesli lavaş böreği tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Soğanı yemeklik doğranıp zeytin yağı ile soğan sotelenir

– Haşlanmış patatesler doğranıp tavaya eklenir, salçası koyulup kavrulur

– Tuz ve karabiber eklenip soğumaya bırakılır

– Lavaşlar tezgaha serilip iç harcı lavaşların bir ucuna paylaştırılır

– Sosu için, sütü ve sıvı yağ, yumurta karıştırılır

– Sos lavaşların üzerine sürülüp lavaşlar sarılırken önce harcın üzeri kapatılıp sonra kenarları kapatılır ve katlanarak sarılır

– Yağlanmış cam fırın kabına dizilip üzerine kalan sos fırçayla bol bol sürülür

– Sosu çekmesi için 2-3 dakika bekletilip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirilir

– Sonra fırından alınıp üzerine kaşar peyniri rendesi serpilip tekrar fırına verilir

– Kaşar peyniri eriyip kızarınca fırından alınıp patatesli lavaş böreği sıcak servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.