Tv 8 Arda’nın Mutfağı Kaytaz Böreği Tarifi 15.11.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tv 8 Arda’nın Mutfağı Kaytaz Böreği Tarifi 15.11.2015
15 Kasım 2015 152 defa okundu 0 yorum

 

 

Tv 8 Arda’nın mutfağı 15 Kasım 2015 kaytaz böreği tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Maya suda eritilir ve unun ortasına döküp karıştırılır

– Tuzu eklenip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğrulur ve 30-40 dakika dinlenmeye bırakılır

– Kıymalı harç için olan tüm malzemeleri bir kapta iyice yoğrulur

– Bir tavada tere yağını eritilip içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip karıştırılır

– Mayalanan hamuru 8 eşit parçaya bölünür ve tezgahın üzerine bir yemek kaşığı tereyağı zeytinyağı karışımından dökülüp hamur eli ile incecik olacak şekilde açılır

– Ardından sıkı olmayacak şekilde rulo yapılır ve rulo parmağın etrafında çevirerek gül şeklinde sarılır

– Ortasına hazırladığınız kıymalı harçtan ceviz büyüklüğünde bir parça koyulup iyice bastırılır

– Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayıp fırın tepsisine dizilir

– Üzerine kalan yağ karışımından sürülür

Kaytaz böreği 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.