Star TV Melek Tavuklu Paça Böreği Tarifi 08.12.2014

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Star TV Melek Tavuklu Paça Böreği Tarifi 08.12.2014
8 Aralık 2014 1413 defa okundu 0 yorum

 

8 Aralık Melek yayınına konuk olan Sahrap Soysal harika börekler yaptı. Tavuklu börek tarifi yapan Sahrap Soysal püf noktalarını da anlattı. Melek Programı tavuklu paça böreği tarifi detayları yazımızda.

Hazırlanışı

– Tavuk haşlanıp didiklenir

– Tuz ve kara biber ile karıştırılır ve iç harç hazırlanır

– Yufka 4 eşit parçaya bölünür ve yağ sürülür

– Tavuklu harç geniş kısma koyulup gül şekli verilir ve yağlı tepsiye dizilir

– 180 derce fırına verilip kızarana kadar pişirilir

– Börek sıcak iken tavuk suyu dökülür

– Paçası için un, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta sarısı karıştırılır

– Tavuk suyu dökülüp kısık ateşte karıştırılarak pişirilir

– Katılaşana kadar pişirilir

– Pişen paça harcına sirke koyulup karıştırılır

– Harç böreğin üzerine dökülür 

– Tere yağı ve pul biber yakılıp üzerine gezdirilir

– Börek paçayı çekince servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.