Nursel’in Mutfağı Pastırmalı Pırasalı Börek Tarifi 23.01.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Pastırmalı Pırasalı Börek Tarifi 23.01.2015
23 Ocak 2015 1365 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı pastırmalı pırasalı börek tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamurunun için un, donmuş tereyağı ve tuz ronda da  çekilir

– Su ve sirke eklenip biraz daha karıştırılır

– Hamur streç filme sarılıp dolapta 10 dakika dinlendirilir

– Hamur merdane ile açılır ve tart gibi tepsiye yayılır

– Üzerine yağlı kağıt ve bakliyat koyulup 200 derce fırında 20 dakika pişirilir

– Daha sonra üzerindeki ağırlık alınıp 20 dakika daha pişirilir

– Pırasalar doğranıp 1 çay bardağı su ile pişirilir

– Suyunu çekince yağ eklenir

– Suda yumuşayan ve doğranan kuru domateslerde eklenip 5 dakika kavrulur

– Sos için krema, yumurta ve rende muskat çırpılır

– Tuz ve karabiberde eklenir

– Hamura pişirilen pırasa, pastırma dizilip sos dökülür

– Doğranmış zeytin ve peynirde serpilip kekik eklenir

– Fırına verilip üzeri kızaran kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Acı Badem Kurabiyesi Tarifi

Hindistan Cevizli Pasta Tarifi

Duskarati Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.