Nursel’in Mutfağı Paşa Böreği Tarifi 12.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Paşa Böreği Tarifi 12.02.2015
11 Şubat 2015 1296 defa okundu 0 yorum

 

 

Nursel Ergin mutfağında yarın Aydın’lı konuklarını ve Aydın’ın muhteşem lezzetlerini konuk etti. Mutfakta Aydın yöresinin meşhur böreği yapıldı. Show Tv Nursel’in Mutfağı paşa böreği tarifi  sizlerle.

Hazırlanışı

– Un hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınıp karıştırılır

– Un eklenip hamur yoğrulur

– İçi için yağ ve doğranmış soğan kavrulur

– Kıyma eklenip rengi dönene kadar pişirilir

– Pişen kıymaya diğer malzemeler eklenip ocaktan alınır

– Doğranmış maydanozda ve ceviz eklenip karıştırılır

– Hamur bezelere ayrılıp açılır ve bol kızgın yağda kızartılır

– Kızaran hamurlar sıcak et suyu ve su karışımına batırılır

– Yufkaların aralarına kıyma koyularak kat kat yapılır

– Kalan et suyunun yarısı üzerine dökülüp fırında pişirilir

– Üzeri sarımsaklı yoğurt ve yağda yakılmış pul biber ile süslenir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Karamelli İncir Tatlısı Tarifi

Çikolatalı Yıldız Çörek Tarifi

 

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.