Nursel’in Mutfağı Kıvrım Böreği Tarifi Konya 02.11.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Kıvrım Böreği Tarifi Konya 02.11.2015
1 Kasım 2015 178 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 2 Kasım 2015 Konya kıvrım böreği tarifi  detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Süt, sıvı yağ, su yoğurma kabına alınır ve karıştırılır

– Tuz ve unu da yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğurulur

– Hamur 4 bezeye ayrılıp 15 dakika dinlendirilir

– Daha sonra çok fazla inceltilmeden bezeler açılır

– Açılan yufkalar 15 dakika kadar yarı yarıya kuruyana kadar dinlendirilir

– Tereyağ ve sıvı yağ ocağa alınıp ısıtılıt

– Yufkaların üzerine bu yağ karışımından sürülür

– Yufka rulo şeklinde sarılır ve kendi etrafında bükülüp yağlanmış fırın tepsisine yuvarlanarak konur

– Diğer yufkalar da aynı şekilde sarıldıktan sonra ilk yufkanın etrafında dolanır

Kıvrım böreği kalan yağ ile yağlanarak 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.