Nursel’in Mutfağı Çi Börek Tarifi Eskişehir 10.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Çi Börek Tarifi Eskişehir 10.07.2015
9 Temmuz 2015 264 defa okundu 0 yorum

Show Tv Nursel’in Mutfağı Eskişehir 10 Temmuz 2015 çiğ börek tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– 1 kilo un geniş bir kaba alınıp tuz atılır ve aldığı kadar su ile kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur

– 10 dakika dinlendirilir

– Dana kıymanın içine kuru soğanlar küçük küçük doğranıp karabiberi ve tuzu atılıp su ile cıvık bir kıvam verilerek harmanlanır

– Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alınır

– Tatlı tabağı büyüklüğünde açılıp iç harç konur ve yarım ay şeklinde kapatılır

– Kenarları düzgün olsun diye kesilir ve bol yağda çevrilerek kızartılıp sunuma alınır

Çiğ börek ayran ile servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.