Nursel’in Mutfağı Avcı Böreği Tarifi İstanbul 08.09.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Avcı Böreği Tarifi İstanbul 08.09.2015
7 Eylül 2015 445 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı Gaziantep 8 Eylül 2015 avcı böreği  tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Süt, un, yumurtalar, sıvıyağ ve tuz karıştırılır

– Elde edilen krep hamuru hafif yağlanmış tavaya bir kepçe dökülür

– Krebin sadece bir tarafı pişirilir

– Tavadan alınan hamur ters çevrilerek tabağa konur

– Her krep için tava bir kez yağlanır

– Kıymalı iç harç için önce kıyma sıvı yağla beraber kavrulur

– Sonra ince kıyılmış soğan ve tuz ilave edilir

– Ocaktan alındıktan sonra kıyılmış maydanoz ve dövülmüş ceviz katılarak iç harç karıştırılır

– Kreplerin tavaya değen yüzü yukarıda kalacak şekilde ortasına iç harçtan konur ve kenarları içe katlanarak dolma sarar gibi sarılır

– Ardından galeta ununa bulanır ve tepsiye dizilir

– 180 dereceye ayarlanmış fırında avcı böreği kızarana kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.