Tiramisu Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tiramisu Tarifi
2 Mayıs 2015 603 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Kek için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır

– Diğer malzemeler eklenip yumurtaya yedirilir

– Yağlanmış kalıba dökülen tiramisu 175 derece  sıcak fırında pişirilir ve ılımaya bırakılır

– Kek pişerken krema için labne hariç tüm malzemeler ocağa alınıp kıvamını alan kadar pişirilir

– Pişen muhallebi arada karıştırılarak ılıtılır

– Ilıyan kremaya labne eklenip mikser ile çırpılır

– Ilıyan kek kalıptan alınıp enine 3 eşit parçaya bölünür

– Kekin bir parçası kalıba alınıp kahve, şeker ve su ile hazırlanmış karışım ile ıslatılır

– Kremadan biraz kekin üstüne yayılır ve diğer kek parçası üzerine kapatılıp ıslatılıp krema yayılır

– En son kekte kalıba alınıp ıslatılıp kalan krema ile kaplanır

Gerçek tiramisu dolapta 4-5 saat dinlenince kakao veya kahve ile üstü kaplanır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.