Nursel’in Mutfağı Dolanger Tarifi 05.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Dolanger Tarifi 05.02.2015
5 Şubat 2015 979 defa okundu 0 yorum

 

 

Nursel’in Mutfağında bugün Giresun yemekleri tanıtıldı. Giresun’dan gelen Mürüvvet Hanım çok lezzetli yemekler yaptı. Show Tv Nursel’in Mutfağı dolanger tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Şerbet için su, şeker ve limonsuyu ocağa alınıp kıvamını alana kadar kaynatılır

– Şerbet soğumaya bırakılır

– Un ve tuz karıştırılır

– Aldığı kadar su ile hamur yoğrulur

– Hamur 5 dakika dinlenmeye bırakılır

– İçi için çekilmiş fındık ve şeker karıştırılır

– Dinlenen hamur bezelere ayrılıp açılır

– Yufkaya fındık serpilir

– Yufka kenarlardan toplanıp büzülür

– Büzülen hamur uçlardan ters yöne çevrilerek dolanır

– Yağlı tepsinin ortasından başlanarak hamur halka yapılarak döşenir

– Tüm bezeler bu şekilde yapılıp tepsi doldurulur

– Tereyağı ve sıvı yağ kızdırılıp tatlıya gezdirilir

– Tatlı yüksek ateşte çevrilerek pişirilir

– İlk sıcaklığı giden tatlıya soğuk şerbet verilir 

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer Giresun yemekleri için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Giresun Pidesi Tarifi

Hamsi Diblesi Tarifi

Kiraz Tuzlama Tarifi

 

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.