Mantarlı Menemen Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mantarlı Menemen Tarifi
5 Mayıs 2016 121 defa okundu 0 yorum

İster kahvaltı, ister öğle ya da akşam yemeğinde olsun, sofranızı şenlendirecek, damağınızda unutamayacağınız bir tat bırakacak mantarlı menemen tarifi ile karşınızdayız.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

– 1 kavanoz kışlık menemen

– 3 adet yeşil biber

– 1 adet küçük kuru soğan

– 1 kase küçük doğranmış kültür mantarı

– Sıvı yağ

– Tuz

– Pul biber

– 2 adet yumurta

Yapılışı

– Biber ve soğan doğranıp yağda kavrulur

– Üzerine domates dökülüp karıştırılır ve kaynamaya bırakılır

– Biraz pişince mantarlar eklenip karıştırılır ve kapağı kapalı kısık ateşte mantarlar pişene kadar kaynatılır

– Gerekirse sıcak su eklenir

– Tuz ve pul biberi de eklenince üzerine çırpılmış yumurta kırılır

– Arzuya göre yumurta karıştırılarak veya karıştırılmadan kapağı kapalı pişmeye bırakılır

Mantarlı menemen sıcak servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.