Kaygana Tarifi (Otsuz)

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kaygana Tarifi (Otsuz)
7 Haziran 2014 1071 defa okundu 0 yorum

Karadeniz yöresine ait krepe benzeyen kaygananın farkı daha kalın olması ve ekmeği andırmasıdır.Genellikle otlu yapılan kaygananın biz otsuz tarifini paylaştık.

Hazırlanışı

– Yumurta, süt, tuz güzelce karıştırılır

– Un eklenip bozaya yakın kıvamda harç elde edilir

– Teflon tava yağlanır kızdırılır

– 2 kepçe harçtan tavaya dökülür yayılır

– Pişince diğer yüzü çevrilir ve yağ eklenir

– Domates, peynir  ile kayganalar servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.