Karışık Kızartma Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Karışık Kızartma Tarifi
18 Kasım 2014 821 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Kabak, patates, patlıcan küp küp doğranır

– Biberde sebzeler boyutunta doğranır

– Tüm sebzeler ayrı ayrı kızartılır ve havlu kağıt üzerine alınır

Karışık kızartmanın sosu için domates ortadan iki ayrılır

– İç kısmı rendenin üstüne gelecek şekilde rendelenir ve kabuğu atılır

– Sıvı yağ ve salça kavrulur

– Domates eklenip üzerine üzerine tuz, pul biber, rende sarımsak ve sıcak su eklenir

– Kapağı kapalı hafif sulu kalacak şekilde pişirilir

– Servis tabağına alınan kızartmaların üzerine domatesli sos gezdirilir

– Afiyet Olsun

Not: Karışık kızarmayı yaparken sebzeleri küp yerine istediğiniz şekilde doğrayabilirsiniz. Ayrıca sebzeleri kızartırken bir yandan da sosu yaparsanız yemeğinizi sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.