Tv 8 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kuzu Kapama Tarifi 10.07.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tv 8 Arda’nın Ramazan Mutfağı Kuzu Kapama Tarifi 10.07.2015
9 Temmuz 2015 214 defa okundu 0 yorum

 

 

Tv 8 Arda’nın ramazan mutfağı 10 Temmuz 2015 kuzu kapama tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Tencere ateşin üzerine alıp iyice ısıtılır

– Etleri tencereye koyulup tuz ve karabiber eklenir ve etler güzelce renk alana kadar pişirilir

– 4-5 su bardağı su eklenip kapağı kapalı etler 20 dakika kadar haşlanır

– Soğanlar halka doğranır ve kapamanın pişireceği tencerenin dibine taban olarak yayılır

– Tüm yeşillikler iri iri doğranıp pazı, marul, dereotu ve taze soğanın yarısı tabana dizilen soğanların üzerine yayılır

– Pişen etler yeşilliklerin üzerine alınıp geri kalan tüm malzemeler etlerin üzerine kapatılır

– Üzerine 1 bardak etin haşladığı sudan gezdirilir

– Tuz ve karabiber serpilip kapağı kapalı ateşin üzerine alınır

Kuzu kapama orta ateşte 30-40 dakika pişirilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.