Tv 8 Arda’nın Mutfağı Yufka Kebabı Tarifi 04.04.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tv 8 Arda’nın Mutfağı Yufka Kebabı Tarifi 04.04.2015
4 Nisan 2015 920 defa okundu 0 yorum

 

 

Tv 8 4 Nisan 2015 Ardanın Mutfağı yufka kebabı tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

Yufka kebabının içi için yağ ve kuş başı et kavrulur

– Doğranmış patates, havuç ve arpacık soğan eklenip 1-2 dakika kavrulunca salçası eklenir

– Salça karıştırılıp eritilince kabukları soyulup doğranmış domates eklenir ve karıştırılır

– Etin pişmesi için tuz, karabiber eklenip suyu verilip

– Yüksek ateşte su kaynayınca altı kısılıp 40-45 dakika pişirilir

– Pişmeye yakın bezelye ve kekik verilip 1-2 dakika sonra ocaktan alınıp soğumaya bırakılır

– Yufka 2 eşit parçaya bölünüp erimiş tereyağı sürülür

– İç harç koyulup kenarları içe katlanıp sıkı olmayacak şekilde sigara böreği gibi sarılır

– Tüm yufkalar sarılınca tepsiye dizilen kebaplar 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir

– Afiyet Olsun

4 Nisan 2015 Arda’nın Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.