Tv 8 Arda’nın Mutfağı Etli Beşamelli Fırın Patlıcan Tarifi 16.05.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Tv 8 Arda’nın Mutfağı Etli Beşamelli Fırın Patlıcan Tarifi 16.05.2015
16 Mayıs 2015 1187 defa okundu 0 yorum

 

 

Tv 8 Arda’nın Mutfağı 16 Mayıs 2015 etli beşamelli fırın patlıcan tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– İç harç için yağ tavaya alınıp kızınca etler eklenip suyunu çeken kadar kavrulur

– Ete soğan ve biber eklenip yumuşayınca mantarlar eklenip kavrulur

– Tuz ve karabiber eklenip suyu da ilave edilir ve kapağı kapalı etler suyunu çekene kadar pişirilir

– Patlıcanlar boylamasına ikiye ayrılır ve üzerine tuz atılıp az yağda arkalı önlü 2-4 dakika kızartılır

– İç kısmı yukarı bakacak şekilde tepsiye dizilen patlıcanlar 180 derece sıcak fırında 30 dakika pişirilir

– Beşamel sos için tereyağı eritilip un eklenir ve kavrulur

– Süt, tuz, karabiber ve muskat eklenip kıvamını alınca ocaktan alınır

– Pişen patlıcanların içi et ile doldurulup üzerine beşamel sos koyulur

Etli beşamelli fırın patlıcan 180 derece sıcak fırında 15-20 dakika pişirilir

– Afiyet Olsun

16 Mayıs 2015 Arda’nın Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Fıstık ezmeli Ve Çikolata Parçacıklı Bar Tarifi

Karadutlu Gazoz Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.