Trt 1 Ana Ocağı Konya Tiriti Tarifi 14.05.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Trt 1 Ana Ocağı Konya Tiriti Tarifi 14.05.2015
14 Mayıs 2015 964 defa okundu 0 yorum

 

 

Trt 1 Ana Ocağı 14 Mayıs 2015 Konya tiriti tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Et kuş başı doğranıp erimiş tere yağına atılır

– Rengi dönene kadar sotelenen ete suyu verilip kapağı kapalı kısık ateşte pişmeye bırakılır

– Suyunu çeken ete tuz ve karabiber eklenip biraz daha karıştırılıp ocaktan alınır

– Kuru soğan ikiye bölünüp ince ince yarın ay şeklinde kıyılır ve tuz ile ovulur

– Küp doğranan pide tereyağı ile kavrulup servis tabağına alınır

– Üzerine soğan yayılıp 6 kaşık yoğurt gezdirilir

– Etler yoğurdun üzerine koyulup sumak ve kmyon serpilir

– En son ince kıyılmış maydanoz ile süslenen Konya tiriti tereyağı ile yakılmış pul biber ile servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.