Salçalı Top Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Salçalı Top Köfte Tarifi
18 Temmuz 2015 574 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Kıyma, rende soğan, rende sarımsak, yumurta ve baharatlar karıştırılır

– Yeteri kadar galeta unu eklenip köfte harcı yoğrulur

– Harçtan parçalar alınıp yuvarlak yapılır ve dolaba kaldırılıp 1 saat dinlenmeye bırakılır

– Salçalı sos için yağ ve salça kavrulur

– Rende domates, kekik ve su eklenip sos suyunu çekenip haifif sulu kıvamlı kalana kadar pişirilir

– Sos pişerken köfteler yağda kızartılır

– Köfteler sos atılıp 5 dakika kadar pişirilir

Salçalı köfte en son taze biberiye yaprakları ile süslenip servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.