Şakşuka Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Şakşuka Tarifi
16 Aralık 2014 1131 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Kabak ve patlıcan küp küp doğranıp tuzlu suda bekletilir

– Süzülüp kurutulur ve kızgın yağda kızartılıp kağıt havlı üzerine alınır

– Şakşuka sosu için yağda doğranmış biber, soğan ve sarımsak kavrulur

– Salça eklenip 1-2 dakika kavrulunca soyulup doğranmış domatesler,tuz, şeker, pul biber, kara biber ve suyu eklenip kapağı kapalı kısık ateşte sos kıvamını alana kadar pişirilir

– Pişen sosa kabak ve patlıcan kızartması eklenip karıştırılır

Şakşuka sıcak olarak servis tabağına alınır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.