Nursel’in Mutfağı Soğanlı Köfte Tarifi 20.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Soğanlı Köfte Tarifi 20.02.2015
19 Şubat 2015 2794 defa okundu 2 yorum

 

 

Nursel’in Mutfağında yarın Bitlis yemeklerinin dumanları yükseldi. Bitlis’ten gelen ve marifetli elleri ile yaptığı yemekleri çok beğenildi. İzleyiciler için Bitlis mutfağında içli köfteye benzeyen soğanlı köfte yaptı. Show Tv Nursel’in Mutfağı soğanlı köfte tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Dışı için tuz ve bulgur üstünü az geçecek kadar sıcak su ile ıslatılıp yumuşamaya bırakılır

– İçi için kıyma, yağ, rende soğan ve diğer malzemeler eklenip yoğrulur ve küçük yuvarlak köfteler yapılır

– Yumuşayan bulgur un ile kıvamını alana kadar yoğrulur

– Yoğrulan hamurdan parçalar alınıp içli köfte gibi açılıp kıymalı köfte koyulup kapatılır

– Limon tuzu, tuz ve su kaynatılıp kaynar suda köfteler üste çıkana kadar haşlanıp sudan alınır

– Üzerine yağ ve pul biber yakılıp gezdirilir

– Afiyet Olsun

Bitlis halbur hurması tarifi için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Halbur Hurması Tatlısı Tarifi

Yorumlar