Nursel’in Mutfağı Sivas Köftesi Tarifi Sivas 09.09.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Sivas Köftesi Tarifi Sivas 09.09.2015
8 Eylül 2015 293 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı Sivas 9 Eylül 2015 Sivas köftesi tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamuru için yumurta, tuz, su ve aldığı kadar un yoğrulurak dinlenmeye bırakılır

– Patates haşlanarak çatalla ezilir

– Soğan yemeklik doğranır ve sıvı yağda kavrulur

– Patatesin içine soğanlar, pul biber, kimyon, karabiber ve tuz koyularak harmanlanır

– Hamur açılır ve küçük kareler elde edecek şekilde kesilir

– İçerisine patatesli harçtan konularak üçgen kapatılır

– Hıngeller içine tuz atılmış kaynayan su içinde haşlanır

– Tereyağ pul biberle kavrulur ve haşlanan patatesli hıngelin üzerine gezdirilerek servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.