Nursel’in Mutfağı Mercimekli İçli Köfte Tarifi Sivas 06.04.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Mercimekli İçli Köfte Tarifi Sivas 06.04.2015
6 Nisan 2015 1254 defa okundu 0 yorum

 

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 6 Nisan 2015 Sivas mercimekli içli köfte tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamur için bulgur ve tuz karıştırılıp sıcak su ile ıslatılır ve yumuşamaya bırakılır

– Yumuşayan bulgura diğer malzemeler eklenip kıvamını alan kadar yoğrulur

– İçi için soğan doğranıp yağ ile kavrulur

– Kavrulan soğana kıyma eklenip rengi dönünce salça ve haşlanmış mercimek eklenir ve eriyene kadar karıştırılır

– Diğer malzemeler eklenip ocaktan alınıp soğumaya bırakılır

– Hamurdan bezeler alınıp açılır ve içi doldurulup kapatılır

– Köfteler bitince tuzlu kaynar suda haşlanıp servis tabağına alınır

Mercimekli içli köfteye yağ ve pul biber yakılıp gezdirilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer Sivas yemekleri için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Velibah Tarifi

Gazete Baklavası Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.