Nursel’in Mutfağı Kemah Köftesi Tarifi Erzincan 18.03.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Kemah Köftesi Tarifi Erzincan 18.03.2015
18 Mart 2015 1502 defa okundu 0 yorum

 

 

 Nursel’in mutfağında bugün Erzincan yemekleri yapıldı. Erzincan’dan gelen konuğu özellikle çocukların çok sevdiği yöresel Kemah köftesini yaptı.

Show Tv 18 Mart 2015 Nursel’in Mutfağı Erzincan Kemah köftesi tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Köfte ekmeği ıslatılıp kenara alınır

– Soğan ve sarımsak rendelenip suyu süzülür

– Kıyma, baharatlar, yumurta eklenip köfte harcı yoğrulur

– Yoğrulan köfte harcına kıvamını alana kadar suyu sıkılarak ekmek eklenip köfte harcına yedirilir

– En son ince kıyılmış maydanozda eklenip yoğrulur

– Köfte hamurundan parçalar alınıp uzun yapılır

– Tuzlu una bulanan Kemah köftesi bol kızgın yağda kızartılır

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer Erzincan tarifleri için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Halbur Hurması Tarifi

Padişah Lokumu Tarifi

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.