Nursel’in Mutfağı Kazan Kebabı Tarifi Şanlıurfa 19.11.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1 kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Kazan Kebabı Tarifi Şanlıurfa 19.11.2015
19 Kasım 2015 359 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 19 Kasım 2015 kazan kebabı tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Patlıcanlara 2-3 cm aralıklarla kopartılmadan kesikler kesilir

– Kıyma, küçük doğranan soğan, 5 türlü baharat, tuz, pul biber, salça, yenibahar ve sıvı yağ eklenip yoğurulur

– Kıymalı harçtan küçük parçalar alınıp patlıcanların kesilen aralarına yerleştirilir ve tencereye dizilir

– Sosu için rendelenmiş domates ve su karıştırılır

Kazan kebaplarının üzerine dökülüp ocağa alınır ve kaynayıncaya kadar harlı ateşte, kaynadıktan sonra da kısık ateşte pişirilir

 – Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.