Nursel’in Mutfağı Kaburgalı Kara Lahana Sarması Tarifi 07.05.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Kaburgalı Kara Lahana Sarması Tarifi 07.05.2015
7 Ocak 2015 1015 defa okundu 0 yorum

 

 

Her gün bir kişiyi mutfağına konuk eden Nursel Erğin bu gün mutfağında Safran Bolu lezzetlerini izleyiciler ile buluşturdu. Nursel’in Mutfağı kaburgalı kara lahana sarması tarifi sizlerle.

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayın.

Beyaz Baklava Tarifi

Otlu Gözleme Tarifi

Hazırlanışı

– Lahanalar tuzlu suda haşlanıp süzülür

– Ekmeği için hamur yoğrulur ve üstü kapalı mayalanmaya bırakılır

– Doğranmış soğan ve yağ kavrulup 

– Salça eklenip kavrulunca bulgur eklenip karıştırılır

– Suyu eklenip altı kapatılır ve suyunu çekmesi beklenir

– Yağ ve soğan kavrulmuş ve kaburga dizilmiş tencereye sarılan lahanalar dizilir

– Üzerine tuz gezdirilir ve suyu verilip kaynamaya bırakılır

– Pişince ocaktan alınır 

– Ekmek hamuru açılıp kalan kara lahana dizili tepsiye koyulur ve üstü kapalı mayalanmaya devam edilir

– Kabarınca 180 derece fırında pişirilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.