Nursel’in Mutfağı Ilıbıdı Dolması Tarifi 03.02.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Ilıbıdı Dolması Tarifi 03.02.2015
3 Şubat 2015 1070 defa okundu 0 yorum

 

 

Nursel’in Mutfağına Kütahya’dan gelen Ayşe Hanım yöresinin meşhur dolmasını yaptı. İç harcı ve ismi ile çok farklı olan dolma çok beğenildi. Show Tv Nursel’in Mutfağı ılıbıdı dolması tarifi sizlerle.

Hazırlanışı

– İçi için soğan doğranıp yağ ile kavrulur

– Sıcak su, bulgur ve tuz eklenip soğanlar ile kavrulur

– Kapağı kapalı suyunu çekmeye bırakılır

– Suyunu çeken bulgur soğumaya bırakılır

– Pazılar sıcak suda haşlanıp süzülür

– Soğuyan bulgura doğranmış yeşillikler ve diğer malzemeler eklenip karıştırılır

– Pazılar muska şeklinde sarılıp tencereye dizilir

– Ilıbıdı dolmasının üzerine tabak kapatılır

– Üzerine 1,5 bardak sıcak su ve yağ eklenip suyunu çekene kadar pişirilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Ovma Şehriye Tarifi

Tosunum Böreği Tarifi

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.