Nursel’in Mutfağı Harput Köftesi Tarifi 15.01.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Harput Köftesi Tarifi 15.01.2015
15 Ocak 2015 1131 defa okundu 0 yorum

 

 

Nurtsel’in Mutfağında yöresel lezzetler yapılmaya devam ediliyor. Nursel’in Mutfağı Harput köfte tarifi sizlerle.

Hazırlanışı

– Soğan robotta çekilir

– Köfte hamuru için tüm malzemeler karıştırılır ve su yardımı ile yoğrulur

– Yoğrulan hamurdan parçalar alınır ve yuvarlak yapılır

– Baş ve işaret parmağının arasına alınıp diğer el ile çevrilerek şekil verilir

– Sos için yağ ve salça kavrulur

– Kavrulan salçaya su eklenip kaynamaya bırakılır

– Kaynayan suya tuz atılır ve köfteler haşlanır

– Harput köfte suyu ile servis edilir

– Afiyet Olsun

Nursel’in Mutfağında yapılan diğer tarifler için aşağıdaki kırmızı tarif ismini tıklayınız.

 

Kofik Dolması Tarifi

Humus Paçası Tarifi

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.