Nursel’in Mutfağı Gören Beğendi Tarifi Çanakkale 16.09.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Gören Beğendi Tarifi Çanakkale 16.09.2015
16 Eylül 2015 254 defa okundu 0 yorum

 

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 16 Eylül 2015 gören beğendi tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– 1 kilo dana kıyma , 1 adet bayat ekmeğin içi , 1 adet yumurta , rendelenmiş 2 adet soğan , yarım demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz , 1 tatlı kaşığı karabiber , 1 çay kaşığı kimyon , 1 çay kaşığı pul biber karıştırılarak yoğurulur

– Bir tavaya yarım çay bardağı zeytinyağı konulur

– İçerisine yemeklik doğranmış soğan konularak kavrulur

– Ispanaklar doğranıp tavaya eklenir

– Baharatları ve tuzu da ilave edilip ıspanaklar hafif yumuşayınca ocaktan alınır

– Kıymalı harçtan mandalina büyüklüğünde parçalar koparılır ve ortası bastırılarak çanak şekli verilir

– Kıyma çanakları fırın tepsisine dizilir

– Ispanaklı harç çanaklara konur

– 2 yemek kaşığı domates salçası tavada zeytinyağı ve sıcak suyla inceltilerek kavrulur

– Bu sos kıyma çanaklarının içine gelmeyecek şekilde fırın tepsisine dökülür

Gören beğendiler önceden ısıtılmış ve 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir

– Fırından çıkartıldıktan sonra çanakların içine birer yumurta kırılır ve bu kez 150 dereceye ayarlanmış fırına tekrar atılır

– Yumurtalar istenilen kıvamda pişene pişirilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.