Nursel’in Mutfağı Düdük Tarifi Çanakkale 16.09.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Nursel’in Mutfağı Düdük Tarifi Çanakkale 16.09.2015
16 Eylül 2015 294 defa okundu 0 yorum

 

Show Tv Nursel’in Mutfağı 16 Eylül 2015 düdük tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Un, yumurta, tuz karıştırılır, içine azar azar su ilave edilir

– Kulak memesi kıvamına gelene kadar hamur yoğrulur

– Hamurdan iki beze yapılarak açılır

– Yufkalar mantı hamuru gibi kare kare kesilir

– Kare parçalar köşelerinden kıvrılarak rulo haline getirilir

– Tepsiye dizilip üzerine zeytinyağı gezdirilir ve fırın 180 dereceye ayarlanarak hamurlar kızartılır

– Tavuklar haşlanır

– Tencereye zeytinyağı konur ve doğranmış soğan katılarak kavrulur

– İçine salça ilave edilerek kavurmaya devam edilir

– Haşlanan tavuğun suyu ve 3 su bardağı kadar da sıcak su tencereye eklenir

– Didiklenmiş tavuk etleri de tencereye alındıktan sonra tuz, isteğe göre karabiber ve kırmızıbiber de konulur ve bir iki taşım kaynadıktan sonra fırında kızaran hamurlar ilave edilir

– Ocağın altı kısılarak 5 dakika kadar daha pişirilip düdük sıcak olarak servis edilir

– Afiyet Olsun

 

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.