Memet Özer İle Mutfakta Simit Nazik Kebabı Tarifi 04.05.2017

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Memet Özer İle Mutfakta Simit Nazik Kebabı Tarifi 04.05.2017
4 Mayıs 2017 275 defa okundu 0 yorum

Memet Özer İle Mutfakta hafta içi hergün evlerinize ve mutfaklarınıza konuk olmaya devam ediyor. Ünlü konukları ve yemek bloggerı yazarı konukları ile pratik, enfes tarifler ile beğeni topluyor. Bugün Memet Özer İle Mutfakta programının konuğu bloggerı yazarı Ayşe Eker. Memet Özer İle Mutfakta simit nazik kebabı tarifi detayları yazımızın devamında.

  • Kişi Sayısı:
    1-2 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    30 dakika
  • Pişirme Süresi:
    30 dakika

Malzemeler

1 adet simit

Közlenmiş patlıcan

500 gram süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Tuz

Üzeri İçin:

300 gram kıyma

Yarım kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

2 adet sivri biber

Tuz

Karabiber

Pul biber

Sıvı yağ

 

 

Yapılışı

– Kıymalı harç için kıymave yağ  tavaya alınıp biraz kavrulur

– Doğranmış soğan, biber eklenip biraz pişirilir

– Salça ve baharatlar eklenip tamamen pişince ocaktan alnır

– Simit enine ortadan bölünür

– Köz patlıcan, tuz ve sarımsak karıştırılır

– Simitin alt tabanına patlıcanlı yoğurt koyulup diğer parçası üzerine kapatılır

– Kıymalı harç üzerine gezdirilip servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.