Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
25 Aralık 2015 75 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Tavuk göğüs eti çok küçük olmayacak şekilde küp küp doğranır

– Tencereye alınıp kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir

– Aynı tencereye küp doğranmış soğan ve doğranmış biber alınıp yağ ile kavrulur

– Salça eklenip kavrulunca küp doğranmış domatesler eklenip 1-2 tur çevrilir

– Tavuk eklenip biraz karıştırılır ve üstünü geçecek kadar su eklenir

– Kapağı kapalı kaynamaya bırakılır

– Mantarlar yıkanıp doğranır (mantarlar pişince yarı büyüklüğüne ineceği göz önünde bulundurulmalıdır)

– Kaynayan tavuğa mantar, tuz, kekik ve karabiber eklenip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakılır

Mantarlı tavuk sote arzuya göre servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.