Kağıt Kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Kağıt Kebabı Tarifi
29 Haziran 2014 1166 defa okundu 0 yorum

Hatay’ın Antakya ilçesinde kıyma ile yapılan bu tarifi kuşbaşı et ve tavuk eti ile de yapabilirsiniz.Biz sizler için kuş başı et ile yapılan kağıt kebabı tarifini paylaştık.

Hazırlanışı

– Yağ kızdırılır arpacık soğanlar  ve et eklenip kavrulur

– Üzerine salça  su eklenip etler yumuşayana kadar pişirilir

– Küp küp doğranmış havuç, patates, domates ilave edilir

– Sebzeler yumuşamaya yakın bezelye, minik sarımsaklar ve baharatlar ilave edilip altı kapatılır

– Kare kesilmiş 4 adet yağlı kağıdın ortasına karışımından koyulur

– Üzerine 1 tatlı kaşığı tereyağı eklenip kağıtların kenarları üst üste katlanır

Kağıtların katlama yerleri altta kalacak şekilde tepsiye yerleştirilir

Kebapların üstü az ıslatılıp 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.