Fellah Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Fellah Köftesi Tarifi
4 Mart 2015 1061 defa okundu 0 yorum

Hazırlanışı

– Bulgur ve 1 su bardağı sıcak su karıştırılır ve üstü kapalı yumuşamaya bırakılır

– Yumuşayan bulgur diğer malzemeler ile gerekirse el ıslatılarak güzelce yoğrulur

– Hamurdan parçalar alınıp yuvarlak yapılır ve ortası parmak ile çukurlaştırılır

– Köfteler tuz, az sirke ve kaynar su ile köfteler üste çıkana kadar haşlanıp sudan alınır

– Sos için yağ ve salça kavrulur

– Rende domates, sarımsak ve tuz eklenip pişirilir

Fellah köftesi sos ile buluşturulur

Köfte sarımsaklı yoğurt ve maydanoz ile servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.