Ana Ocağı Paşa Mantısı Tarifi 31.08.2015

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ana Ocağı Paşa Mantısı Tarifi 31.08.2015
31 Ağustos 2015 442 defa okundu 0 yorum

Ana ocağı 31 Ağustos 2015 paşa mantısı tarifi detayları sizlerle.

Hazırlanışı

– Hamur için un elenip tuz ile karıştırılır

– Yumurta eklenip su ile pürüzsüz hamur yoğrulup üstü kapalı dinlenmeye bırakılır

– İçi harç için soğan doğranıp yağ ile kavrulur

– Pembeleşen soğana kıyma eklenip kavrulur

– Baharatlar ve tuz ilave edilip ocaktan alınır

– Hamur un yardımı ile açılıp 4 parmak genişliğinde kareler kesilir

– İç harç kare hamurlara koyulur

– Hamurun bir ucundan diğer ucuna rulo yapılıp birleştirilir ve şekli verilir

Paşa mantısı kızartılıp sarımsaklı yoğurt ile servis edilir

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.