Ali Paşa Pilavı Tarifi

Tarif Puanı
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Ali Paşa Pilavı Tarifi
13 Haziran 2014 1307 defa okundu 0 yorum

Yapımı kolay, lezzetli ve farklı sunuma sahip Ali Paşa pilavı misafirleriniz için harika bir tercih olacaktır.

Hazırlanışı

– Köfte için kıyma, rende soğan ve sarımsak, yumurta, ince kıyılmış maydanoz, baharatlar güzelce yoğrulur

-Küçük toplar yapılıp kızartılır

Pilavın garnitürü için bezelye, küp havuç, küp patates haşlanır ve süzülür

Pilav için yağ kızdırılır ve pirinçler eklenir

– Biraz kavrulunca suyu ve tuzu eklenip kısık ateşte kapağı kapatılır

Pilavın suyu az kalınca garnitürler eklenip az karıştırılır ve kapağı kapatılır

Pilav suyunu çekince altı kapatılır

– Ali Paşa pilavının köfteleri için domates rendelenir 

– Tuz, şeker, sıvı yağ ile domates suyunu çekene kadar pişirilir

– Köfteler eklenip biraz kavrulur altı kapatılır

– Pilav bir kaseye alınıp biraz bastırılır

– Servis tabağını ters çevrilir ve üstüne köfte dizilir

Ali Paşa pilavınız sunuma hazır

– Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.